有吃過花跳湯吧!美味又補又可口,這麼可愛的小東東妳怎麼吃得下口呢?位於台南與茄萣交界的南萣橋濕地公園有一大片的花跳池,

好多的花跳與招潮蟹,3~9月是求偶期,時而爭地盤,時而爭風吃醋大打一架,時而跳躍表現自己是很勇的,選我就對了啦~這是求偶

期才看的到戲碼,拿著椅子坐著欣賞牠們有趣的行為就不虛此行了。

這裡沒有遮蔽物,大太陽下來這裡要有被烤焦的心理準備,也記得要看潮汐表,很好奇這麼多的花跳怎沒人抓?原來是這裡的土地曾遭

戴奧辛的汙染,是不能吃的啦~紀錄於南萣橋20150913

小檔案:

花跳又名彈塗魚,屬於蝦虎科之溫帶沿岸性小魚,可用胸鰭在泥質的淺灘爬行,也可用胸鰭及尾鰭在水中游泳,甚至在水面、淺灘上跳

躍,所以有彈塗之稱,又由於身上帶有淡白色小星點,故又被稱花跳。花跳在韓國、日本、中國、台灣、中南半島、菲律賓、馬來西亞

、印尼均有其分佈。在日本的有明海已成為名產,台灣更相傳其有明目補身之效,所以將其與當歸、肉蓯蓉、枸杞燉,即為明目之藥物

只與當歸燉則成為補身之用,近來由於產量較多,所以海鮮店只用薑絲煮清湯或用椰子水(椰子花跳)代替清水,則已相當美味,但用

的除湯外花跳也相當美味。近來西方研究學者更發表花跳清蒸(不加鹽)然後喝湯,魚也可吃,可降低 SGPT、SGOT ,治療肝病之效,

如果加蒜頭清蒸則對於恢復疲勞相當有效。

DX5A3955c.jpg  

DX5A3965.1320jpg.jpg  

DX5A3967n.jpg  

DX5A3969.jpg  

DX5A3990.n.jpg  

DX5A4005.n.jpg  

DX5A4010n.jpg  

DX5A4018.n.jpg  

DX5A4030.n.jpg  

DX5A4029.n.jpg

DX5A4043.n.jpg  

DX5A4051.n.jpg      

感謝賞圖~~

創作者介紹
創作者 propopo 的頭像
propopo

propopo的影像世界

propopo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 俴 誏 ? 闚
  • 個人明後自外的人還中來種時,人文我和,看到別實,那天而她。

    有個〇很☆棒的資訊◇想跟§您分﹉享○,﹉ 竟有§這﹉麼◇棒﹉的事○,☆ 免〇費加入會☉員◎, 立即送﹋50美◎金﹂, 快~來﹌賺﹎外◎快 ,□ 請♀進﹍入 ppt.cc/dIHb
  • 都是亂碼,看不懂! 感謝您前來賞圖美言~

    propopo 於 2015/10/22 22:48 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼